La birreria offre birre di qualità esclusivamente targate, selezionate con cura.
Il menù della birreria è studiato nei particolari e sapientemente abbinato alle birre dal beer sommelier Roberto Parodi. Offre piatti ricercati in grado di esaltare i gusti delle materie prime selezionate e di far assaggiare accostamenti e sapori nuovi.
I piatti nella Birreria Gourmet vengono preparati con cura, utilizzando materia prima selezionata e ingredienti sempre freschi.
Nel menù della birreria si possono trovare una vasta selezione di hamburger, pizze, sfizi e birre, tutti di alta qualità e attentamente selezionati.
La birreria è aperta dal lunedì alla domenica dalle 18.30 all'01.00 e venerdì e sabato dalle 18.30 alle 02.00. L'accesso è libero senza prenotazione, ad eccezione dei gruppi maggiori di 10 persone.