L'Emporio Gastronomico offre una varietà di piatti che combinano cucina tradizionale e presentazione innovativa, Pizze a lunga lievitazione cotte nel forno a legna e dolci prodotti quotidianamente.
Il locale è descritto come confortevole, situato sotto eleganti portici tipici della città, con una elegante devanture in ghisa a motivi floreali e zoccoli in marmo rosso di Verona.
La pizza nel forno a legna viene descritta come un'esperienza interattiva, dove si può guardare mentre cuoce, muoverla, controllarne la cottura e vederla crescere.
Il menu del locale cambia ogni giorno in base alla disponibilità dei prodotti freschi provenienti dai mercatini della città, offrendo sempre nuove proposte settimanali per trasformare la cena in un'esperienza unica e indimenticabile.
Oltre alle pizze cotte nel forno a legna, nel locale si possono trovare anche menù fissi a pranzo, offrendo una varietà di piatti per soddisfare le esigenze di ogni palato e adatti ad ogni tipo di serata.