Ovino Brace Bene Fratelli offre una cucina buona, con ingredienti selezionati e genuini, con influenze abruzzesi. Nel menu troverete specialità abruzzesi come arrosticini con carne di pecora cotti alla brace e molti altri piatti deliziosi.
Da Ovino Brace Bene Fratelli si respira un'atmosfera informale che sa di casa, perfetta per una serata in compagnia. L'importante è l'atmosfera al vostro tavolo, dove potrete ridere, fare confidenze e godervi una buona cucina.
Oltre agli arrosticini, nel menu di Ovino Brace Bene Fratelli troverete pizza a lunga lievitazione, chili di pecora, Hamburger con pane fatto in casa e molte altre prelibatezze pensate per accontentare anche i palati più esigenti.
La pizza da Ovino Brace Bene Fratelli è preparata con un impasto leggero e profumato, lasciato lievitare a freddo fino a 72 ore per renderla altamente digeribile. Viene utilizzata una miscela speciale di farine per ottenere una pizza croccante ma leggerissima.
Nella dispensa casereccia di Ovino Brace Bene Fratelli si possono trovare molti prodotti tipici abruzzesi, come pasta di Solina, vino Montepulciano d'Abruzzo, liquori come Genziana, Ratafia e Amaro Santo Spirito, e tanto altro per fare un viaggio culinario nella regione.
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