Il cliente può vivere esperienze diverse in diversi momenti della giornata, grazie al progetto a 360° dedicato al Buono e al Bello e alla valorizzazione di Torino in Italia e nel mondo.
Viene riscoperta l'eccellenza enogastronomica, storica e architettonica di Torino.
Nel caveau del Ristorante Del Cambio dorme un tesoro di oltre 16.000 bottiglie, con circa 4.000 etichette selezionate dai Sommelier.
Le cantine del Ristorante Del Cambio sono ancora più antiche del locale, risalendo al XVII secolo e costituendo le fondamenta spirituali del ristorante.
Il Ristorante Del Cambio si distingue per la combinazione unica di discipline e competenze in ingegneria, costruzione e design, che permettono di offrire esperienze diverse e valorizzare l'ambiente circostante.